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石墨炉原子吸收法测定高盐食品中的铅及其干扰消除的研究
2017/12/30 [72]
 目的 通过研究高盐食品中石墨炉原子吸收法测定铅的基体干扰模式, 探讨各种基体改进剂、 升温程序和校正模式对减少或消除氯化钠干扰的效果与能力, 建立了石墨炉原子吸收法测定高盐食品中铅的方法。方法采用微波消解、 湿法消解、 高压罐消解和直接稀释法 4 种前处理方式, 硝酸钯- 磷酸二氢铵为混合基体改进剂, 标准加入法测定高盐食品中铅含量。结果 选择 283. 3 nm 为测定波长, 磷酸二氢铵- 硝酸钯作为基体改进剂, 标准加入法为校正模式, 在盐度 2. 2%以下可消除氯化钠的基体干扰。该方法的线性范围为 1. 8 ~ 40. 0 μg/L, 当称样量为0. 5 g, 定容量为 10 ml 时, 定量限为 0. 036 mg/kg。结论 在较高的盐度中, 该方法可消除石墨炉原子吸收测定食品中铅的基体干扰, 提高了分析结果的准确性和可靠性。本研究为国标的修订与整合做好了技术储备。
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